確保山東油桃的品種純度
2018-09-20 11:05:03??????點擊：
壓榨法分螺旋壓榨法和液壓法兩種。因為核桃仁的含油量高達65%- 70%，且纖維狀物質很少，所以很難用機榨制油。如果不添加其他輔料的話，大棚油桃質量可靠，價格實惠，榨膛內就沒有辦法達到榨油所需要的壓力，使核桃餅跟核桃油沒有辦法分離，從而會呈醬狀一起被擠壓出來，而無法制取核桃油。
為了克服這個問題，可以采用螺旋榨油機。制取核桃油時，在核桃仁中添加部分核桃殼，這樣就會比較容易將核桃油壓榨出來，只是這樣會導致榨取的油中雜質過多，更重要的是核桃餅不能再利用。傳統的液壓制油可以制取核桃油，專業育苗基地，精心優選早、中、晚熟桃樹優質品種進行繁育，擁有專業嫁接技術，從母本園中采取接穗，確保品種純度，山東油桃價格實惠。但因為勞動強度太大，效率過低，無法實現產業化生產。1995年，有人采用自行研制的殼仁分離機對核桃原料進行處理后，再將核桃仁通過兩次冷壓榨制取核桃油。該方法工藝路線短，操作方便且設備配套簡單，投資少，見效快，能較好地保存核桃油的營養成分，油品佳，風味獨特，無溶劑殘留。
為了克服這個問題，可以采用螺旋榨油機。制取核桃油時，在核桃仁中添加部分核桃殼，這樣就會比較容易將核桃油壓榨出來，只是這樣會導致榨取的油中雜質過多，更重要的是核桃餅不能再利用。傳統的液壓制油可以制取核桃油，專業育苗基地，精心優選早、中、晚熟桃樹優質品種進行繁育，擁有專業嫁接技術，從母本園中采取接穗，確保品種純度，山東油桃價格實惠。但因為勞動強度太大，效率過低，無法實現產業化生產。1995年，有人采用自行研制的殼仁分離機對核桃原料進行處理后，再將核桃仁通過兩次冷壓榨制取核桃油。該方法工藝路線短，操作方便且設備配套簡單，投資少，見效快，能較好地保存核桃油的營養成分，油品佳，風味獨特，無溶劑殘留。
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